美国营养学会是一个通过科学的营养来改善人类生活质量的国际学术团体,总部设在美国加州。在全球有6个分会3个研究所。作为一家非盈利性的机构,学会一直致力于将世界上顶级的研究人员、临床营养学家、行业专家聚集起来,一起给人类、动物提供最新的营养知识。美国营养学会的宗旨除了汇集临床营养研究成果,还致力于将成果传播到世界。 NSTL购买了美国营养学会网络版期刊2009年1月1日--2017年12月31日的使用权并免费开放给国内非营利机构。